¡Noche de reyes... y reinas!

¡Qué ilusión me hace escribir esta entrada! 

Primero que nada, porque ayer me dijeron que ya tengo mi carnet de manipuladora de alimentos, seguridad ante todo, jajajaja, y estoy muy contenta por ello. Es curioso, este año terminé un Máster en Administración de Comercios y ahora me saco el carnet de Manipuladora, si hay que ser polivalente en esta vida, ¿no es así?. Estoy muy contenta porque ambas cosas me sirven mucho para estos pequeños bocaditos que hago con tanto cariño y, la segunda cosa es que, ¡hoy es la víspera de la visita de los Reyes Magos! y tenía muchas ganas de enseñaros unas galletas que hice para un encargo de navidad y el pretexto me viene perfecto... ¡JUGUETES!

Hay  muchas tradiciones que se relacionan con los magos de oriente, la nuestra era que teníamos que dejar nuestro zapato bajo el árbol de navidad para que cuando llegaran pudieran dejarnos los obsequios y reconoceríamos cuáles correspondían a cada una de nosotras -somos tres hermanas- porque el zapato estaría sobre nuestros regalos.

Yo siempre he sido tan dormilona que mi mamá tenía que despertarnos muy tempranito para que bajáramos a ver los regalos y tuviéramos mucho más tiempo para jugar.

Hoy en día, aunque ya somos mayores y ya los Reyes Magos no dirigen sus esfuerzos a traernos regalos -sólo si nos hemos portado bien y si les sobra alguna cosilla que no necesite ningún otro niño- mi "rei" (así es como de cariño le digo a mi esposo) y yo aún jugamos a hacer nuestra carta, comprarnos regalos y hacer circo, maroma y teatro para evitar que el otro se despierte en la madrugada mientras le ponemos su regalo bajo el árbol de navidad. ¡Es muy divertido! Claro que a veces los sorprendidos somos nosotros cuando son los Magos quienes ya nos han dejado alguna cosita.

Así que, a disfrutar de estos días y a seguir alimentando el niño que siempre debe vivir dentro de nosotros, ese es el mejor regalo que nos pueden dejar.

PD. ...algo que vi en internet y me gustó mucho y que seguramente ya habéis leído: "dar a vuestros hijos raíces para crecer y alas para volar". Son dos regalos que les durarán de por vida.

Corazones de invierno

¡Vaya, han pasado ya muchos días desde el estreno del blog! Han sido unos días llenos de emociones, trabajo, descanso y mucha comida.

Estuvimos de vacaciones con mi familia en México y lo hemos pasado fenomenal y obviamente ¡no hemos parado de comer! ha sido estupendo.

Ayer, dando una mirada a lo que se publica en Pinterest, veo con asombro que ya comienza a circular la temática amorosa por el próximo San Valentín. ¡Mira si hay gente previsora!. Yo me adelanto con unos cuantos corazones pero porque a mí me los encargaron curiosamente por navidad.

Es impresionante ver lo que este pequeño y redondeado ícono del amor puede representar. Hay quienes aseguran que en realidad el corazón representa de manera invertida al trasero de una mujer (¿habéis visto que el cortador de galletas en forma de corazón también sirve para hacer unas simpáticas galletas con forma de "pompis con tanga"?) 

Y, a propósito del viaje a México y de una visita que realizamos al Museo Nacional de Antropología, pudimos ver la representación del corazón que hacen los Aztecas o los Mayas y que se asemeja mucho más al corazón humano  y que a mi forma de ver es como un puño cerrado. Ese ícono me gusta también y seguramente que en muchas otras culturas también cambiará su representación pero ahora nos quedamos con su versión más internacional, la del corazón rojo con su base en pico y sus partes superiores redondeadas. Espero que este 2013 venga llenito de corazones verdaderos, llenos de amor, amistad, felicidad... y que nuestros corazones sean capaces de albergar los mejores sentimientos para dar y compartir. ¡Esos son los mejores corazones con los que nos podemos topar! - y los de galleta, claro, ¡por que nos los podemos comer!-

¡FELIZ AÑO 2013!

Lotería, "apalabrados" y una boda... Bienvenidos!

¡Estoy pletórica, muy feliz! ¡Me ha tocado la lotería! Hoy me he casado con un hombre maravilloso y he elegido esta fecha para estrenar este precioso blog. 

Mi hoy esposo y yo estamos un poquito enganchados al "Apalabrados" así que me gustó la idea de utilizar ese estilo de letras para diseñar la sencilla y comestible invitación de la boda.

Está formada por cuadros de galleta cubiertos por fondant y con las letras escritas en glasa. En la parte posterior viene incluída una sencilla invitación con los datos del lugar y la fecha del evento.

Y, para dar un detalle de recuerdo de nuestra boda he decidido utilizar un motivo invernal: un copo de nieve con detalles en rojo inspirado en las decoraciones navideñas escandinavas así que, es un recuerdo que se puede comer o bien se puede conservar para decorar año con año el hogar en navidad.

Los copos de nieve están cubiertos con glasa blanca, perfilados con un rotulador comestible y decorados con glasa en rojo. Les he puesto un lazo para que pudieran ser colgados en el árbol de navidad, en una puerta o donde os guste más.



Pero eso no es todo, aunque este blog está dedicado principalmente a la elaboración de galletas, ¡he de contarles que me he atrevido con la tarta!

He hecho un "ombre layer cake". Una tarta con cuatro niveles en degradado rosa que no lleva colorante, se tiñe gradualmente con pasta de rosas que compré con María Lunarillos y tiene una cobertura de buttercream de vainilla elaborada con la receta que viene en el maravilloso libro de Alma Obregón. He hecho una versión en tarritos que están rellenos con el mismo bizcocho pero con únicamente dos capas y con la misma buttercream y ¡ha sido todo un éxito!

El resultado a la hora de partir la tarta ha sido el siguiente:

Hoy hemos tenido un día maravilloso e inolvidable y espero que, tal como comenzamos nuestra vida de casados, este blog tan bonito que me ha diseñado Meisi, tenga larga vida enriquecida por todos sus comentarios y visitas. ¡Bienvenid@s!